Торговые стеллажи

Торговые стеллажи, несмотря на кажущуюся простоту, довольно разнообразны: разные размеры (общая длина и высота; длина, высота и глубина полок) и вместимость, максимальная нагрузка, разные материалы, способы креплений, почти любой цвет наносимого покрытия и великое множество предлагаемых дополнений и аксессуаров. Поэтому есть несколько моментов, которые стоит продумать заранее. Итак, зачем собственно в магазине нужны стеллажи и как выбрать нужные?

1. Торговые стеллажи должны демонстрировать покупателям весь ассортимент товаров, представленных в данном магазине.

Разнообразие форм торговых стеллажей позволяет эффективно задействовать под демонстрацию товара все пространство магазина. Различают пристенные модели, островные, «змейки» (с наклонными полками, в профиль напоминающие зигзаг), стеллажи внутреннего и внешнего угла; с перфорированной стенкой, на которую можно привесить крючки, подвесные сетки и т. д. Пристенные стеллажи чаще всего располагаются в торговых залах за спиной у продавца, лично отпускающего товар, и около стеклянных стен-витрин. Островными конструкциями (гондолами), товар на которых располагается с двух сторон и с которых покупатели сами берут все, что им нужно, на сегодняшний день оборудовано от 70 % площади любого супермаркета. Для хранения мелких предметов (медикаментов, инструментов, очков, журналов, дисков, галстуков и многого другого) используют переставные стеллажи, которые часто делают вращающимися вокруг вертикальной оси (стеллажи-вертушки). Между ними, чтобы не терять полезную площадь, применяют угловые секции, расположенные под углом 45, 60 или даже 90 градусов. Из таких уголков можно даже собрать стеллажную конструкцию вокруг колонны в центре зала.

Хорошую модульность торговым стеллажам придает перфорация стоек, полок, задней и боковых панелей.

Но самая большая возможность перевоплощения у систем стеллажей, состоящих из труб и крепежей, - Joker, Tritix и других.

 Длинномерные предметы (рулоны линолеума, трубы, планки) удобнее располагать на специальных консольных стеллажах.

Высота стеллажа зависит прежде всего от профиля магазина. Для покупателя высокие полки неудобны – на них сложно что-нибудь рассмотреть, зато в крупных гипермаркетах на торгово-складских стеллажах типа Cash&Carry можно складировать товар в коробках, более эффективно используя имеющуюся площадь. Зачастую высокие стеллажи устанавливают и в книжных магазинах, четко завязанных на максимум два ряда книг на каждой полке, а еще лучше – на один, чтобы не перекрывали друг друга. Тогда для удобства покупателей и обслуживающего персонала по торговому залу распределяют легкие, но устойчивые лестницы-стремянки.

2. Покупателям должно быть удобно сравнивать необходимые им товары и цены на них на торговых стеллажах, а обслуживающему персоналу вовремя и как можно незаметнее контролировать и пополнять имеющийся на полках ассортимент.

Равномерное освещение торгового зала дает возможность установить равные по ширине полки по всей высоте стеллажа, но чаще нижнюю полку делают шире и далее полки постепенно сужаются снизу вверх, чтобы не отбрасывать сильную тень на расположенный ниже товар. В этом случае самый тяжелый и громоздкий товар ставят на нижние полки.

Торговые стеллажи могут быть оборудованы стеклянными дверцами, но делать это рекомендуется лишь в самых крайних случаях, потому что даже прозрачная дверца ставит своеобразный психологический барьер между покупателем и товаром. К тому же открытая дверца будет мешать проходящим мимо покупателям, особенно в тесном помещении. С другой стороны, для многих подарков, фарфора, ювелирных украшений и тому подобных товаров оттенок недоступности в виде стеклянной витрины будет только кстати, подчеркивая дистанцию от повседневных покупок.

Для выкладки хлеба и конфет часто используют наклонные полки. Используя разные кронштейны, можно по своему желанию регулировать степень экспонирования товара: если полка находится под небольшим углом, товар будет лучше виден и более доступен. Оснастив наклонные полки торгового стеллажа бортиком и разделителями, можно разделить товар по группам и предотвратить его от излишнего скатывания вниз.

Увеличить интервалы между пополнением товаров, уменьшая число нежелательных контактов между персоналом и покупателями, можно с помощью повышенной емкости стеллажей. Тем не менее, нужно следить, чтобы покупателям не приходилось долго искать нужный товар на глубоких полках.

3. Торговые стеллажи должны быть надежными.

Самый распространенный материал для производства торговых стеллажей сегодня – металл. Металлические стеллажи надежны в эксплуатации, просты в сборке-разборке и имеют широкие возможности модифицировать имеющуюся конструкцию перемещением полок или с помощью дополнительных аксессуаров; легкие и мобильные, долговечные, пожаробезопасные, устойчивы к перепадам температур. Все элементы конструкции металлических стеллажей окрашиваются порошковой краской, устойчивой к механическим и химическим воздействиям. Металлические торговые стеллажи неприхотливы в обслуживании и способны выдержать довольно большой вес. Максимальная нагрузка на полку определяется такими факторами, как толщина используемого металла, конструкция кронштейнов и полок, наличием у полок ребер жесткости — металлических уголков или прутиков, обеспечивающих прочность и не дающих полке деформироваться под тяжестью товара.

Наличие задней панели - условие желательное, но вовсе не обязательное. Ее главной конструктивной функцией является придание дополнительной жесткости креплению стоек. Также непосредственно на заднюю панель можно навешивать полки или разнообразные крючки. Кроме всего прочего, она может выполнять и декоративную функцию: например, зеркальная панель придает визуальный блеск, а в небольших магазинах создает эффект изобилия на полках.

Для размещения большого количества тяжеловесных товаров в качестве материала для изготовления полок также лучше использовать металл. В остальных случаях можно присмотреть торговые стеллажи с полками из ДСП, пластика или даже специального стекла. Например, в хлебных магазинах и для продажи спиртных напитков уместны деревянные полки, в ювелирных - стеклянные или зеркальные.

Длина полок может варьировать. Эта величина непосредственно влияет на стоимость всей конструкции в целом, ведь одна длинная полка требует меньше опорных и крепежных деталей, чем две короткие. Однако стоит принимать во внимание тот факт, что очень длинные полки могут прогибаться под тяжестью товаров, поэтому для увеличения срока службы стеллажа с такими полками необходимо строго соблюдать требования по нагрузке.

Существует два основных способа крепления элементов стеллажного комплекса между собой: фиксированный зацеп и болтовые соединения. У каждого из них есть свои плюсы и минусы, но суть сводится к тому, что фиксированный зацеп более удобен для быстрого монтажа и обходится без дополнительной крепежной фурнитуры. Зато болтовое соединение более надежно и выдерживает большие нагрузки. Кроме того, для обеспечения максимальной устойчивости стеллажи можно крепить к стенам и полу с помощью специальных приспособлений, отличающихся у разных производителей.

Торговые стеллажи могут быть также изготовлены из МДФ (часто окрашивается или покрывается тонкой пленкой ПВХ), ДСП, пластика, алюминиевого профиля и системы труб Joker. Система Joker достаточно прочна. На метровом горизонтальном пролете труба выдерживает распределенную нагрузку до 60 кг. Пролеты большего размера делать нежелательно, возможен прогиб трубы через 2-3 месяца эксплуатации. Трубы изготавливаются из черной стали и не обрабатываются антикоррозийными средствами, соответственно их нельзя использовать на улице и в помещении с повышенной влажностью - возможно появление ржавчины.

См. также торговая мебель из ДСП.

4. Торговые стеллажи должны иметь привлекательный внешний вид и не нарушать целостный облик магазина.

В дизайне торгового зала нужно учитывать довольно много тонкостей, которые главным образом зависят от предлагаемого ассортимента и его цены. Так, например, любимый цвет продуктовых супермаркетов — белый, однако винные бутики традиционно стремятся к благородным оттенкам «под дерево», а кондитерские изделия лучше смотрятся на стеллажах желтого, нежно-салатового, бежевого или золотистого цвета.

Торговые стеллажи часто дополняют разнообразными аксессуарами, что не только увеличивает функциональность стеллажа, позволяя разместить на нем практически любой товар, но и придает интерьеру магазина индивидуальность.